Famille de plantes dicotylédones, arbres ou herbes vivaces ou annuelles dont certaines sont aquatiques. Les représentants de cette famille se rencontrent majoritairement dans les régions tropicales ; néanmoins représentée en France par quelques espèces comme le grenadier (Punica granatum), fréquent en zone méditerranéenne ou lachataigne d’eau (Trapa natans) plante aquatique relativement commune dans les eaux stagnantes,
