Crustacé décapode d’eau douce originaire du Mexique et du sud des Etats Unis ; comme son nom l’indique, est très abondante en Louisiane.
Introduite en France dans les années 1970, elle cause la disparition d’espèces indigènes, s’attaque aux pontes et têtards des amphibiens, aux petits poissons et larves diverses.
Elle met en péril la biodiversité d’un site.
Le seul moyen de diminuer sa population est de la pêcher.
Les personnes qui en possèdent dans des aquariums ou des plans d’eau ne doivent pas les relâcher dans la nature.
C’est une espèce exotique invasive.