Autre nom : Sérapias à languette.
Caractéristiques
Plante vivace de 15 à 35 cm, glabre, assez grêle, à nombreux tubercules lui permettant de former des populations denses et assez importantes.
Inflorescence : 2 à 6 fleurs en épi court et lâche.
Fleurs rouge clair, à 3 sépales formant un casque ; le lobe médian du labelle, autrement dit le pétale central (appelé épichile) attire immanquablement l’attention par sa forme de langue projetée en avant ; sa couleur varie de crème à brun rouge.
Floraison : avril-juillet.
Pollinisateurs : hyménoptères.
Habitat
Prés, landes et bois dans tout le Midi et le Sud Ouest.