Plante robuste pouvant atteindre 1mètre Elle possède de nombreuses feuilles d’un vert grisâtre qui apparaissent en automne ,persistent l’hiver puis se flétrissent à la floraison .L’inflorescence est cylindrique et assez dense ,fleurs verdâtres bordées de pourpre ,sépales et pétales rassemblés en casque ,labelle très allongé,jusqu’à 6cm ,enroulé plus ou moins déployé à l’horizontale à la floraison,peu échancré à l’extrémité .Odeur forte,caractéristique ,proche du bouc.